★ドメーヌショオ2020 2本セット★ ドメーヌ・ショオ No second thoughtsノーセカンドソース2023

ドメーヌ・ショオ No second thoughtsノーセカンドソース2023 。グレグレグレープのエチケットには汚れがあります。「自由にして」には目立つ汚れはございませんが、裏側の下の方に少し汚れがございます。セラーにて保管。▪️▪️▪️Wine : GreGreGrape 2020グレグレグレープType : ロゼワインGrapes : スチューベンArea : 山形県産葡萄Added : 無しYeast. : 野生酵母SO2 :亜硫酸無Barrel : 無しFilter : 無濾過Style: 薄濁り良く熟したブドウからしっかりとした芯が造られました。例年通り自然の流れに任せる造り。醸し期間を長めにとり、じっくりと皮のねちゃっとした旨味を引き出しました。獣臭若干強めですが、魅力的な雰囲気を醸し出しています。ぶどうジュースのような甘い香りから始まり、ビネガー系の複雑な酸味もあり、旨みとほろ苦さでスーッと伸びていきます。エスニック・スパイシーな料理にも相性良しです。▪️▪️▪️Wine : set me free / 自由にしてType : 発泡性　白ワインGrapes : セイベルArea : 山形県Added : 瓶内二次発酵用糖分Yeast. : 野生酵母SO2 :亜硫酸無Barrel : 無しFilter : 無濾過Style: 発泡性　ドライ　濁り今年はハーフボトルのみです。飲み切りでとても良いです。例年より圧を高めに設定しています。よく冷やして開けてください。ポン！！と大きな音で元気に開くと思います。さっとグラスに注げばOKです。好みです。ナチュラルで香りもちょうどよくあり実に飲みやすい。いろいろな料理にも相性良いです。1本余裕で飲めてしまいます。外で飲むのも最高ですね。＊楽しみ方は人それぞれじゃない？どんなカタチだっていいし。それをまわりがどうこう言うことじゃないんじゃないかな。ただ自分が自分に嘘つかないで、正直に信じていればさ。「幸せだ。楽しい。」って胸張ってお天道様に言えればさ。それでいいじゃない。日本ワイン入手困難ワイン一本あたりの容量···720 〜 899ml